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C'est le printemps, et nous parlons constamment des barbecues avec nos clients. Vous pouvez organiser un dîner, ou vous pouvez simplement profiter de passer du temps dans votre cuisine extérieure avec les enfants. Le matériau du sol est trop important, comme je l'ai expérimenté lors de nos projets de revêtements de sol extérieurs résidentiels. Nous avons retiré suffisamment de patios fissurés et tachés d'huile pour vous dire exactement pourquoi la plupart des revêtements de sol de cuisine extérieure échouent, et ce n'est presque jamais le gril. C'est le sol, c'est pourquoi nous en discutons. Les propriétaires passent des mois à choisir les couleurs des armoires et les puissances thermiques, puis prennent n'importe quel carrelage en liquidation. Au bout de deux ans, ils nous appellent pour le faire enlever. Laissez-moi vous éviter d'être un sujet sur Reddit avec un titre d'aide.
La plus grande erreur que nous voyons est que les gens appliquent une logique intérieure aux sols de cuisine extérieure. À l'intérieur, vous repérez un déversement en quelques secondes. À l'extérieur, un burger tombe du gril, reste au soleil pendant vingt minutes, et cette graisse s'infiltre dans la pierre avant même que vous ne le remarquiez. Les revêtements de sol de cuisine extérieure haute densité qui résistent à l'absorption ne sont pas un luxe. C'est la différence entre un sol qui se nettoie au tuyau d'arrosage et un sol qui sent en permanence le barbecue de l'été dernier.
D'après mon expérience pratique avec nos propriétaires : lorsque vous spécifiez des carreaux de sol antidérapants pour cuisine extérieure, recherchez un indice DCOF de 0,42 ou plus. Une surface humide après une averse estivale devrait présenter le même risque de glissade qu'une surface sèche, et avec le bon indice, c'est le cas. Les constructions en climat froid nécessitent une couche d'examen supplémentaire. Les carreaux résistants au gel pour les cuisines extérieures sont non négociables si vous êtes au nord de la ligne de gel. Une faible absorption d'eau est ce que vous recherchez. Un carreau qui boit la pluie d'automne, gèle en janvier et s'écaille en mars sera probablement votre problème, et nous ne voulons pas changer vos carreaux tous les deux ans.
Pour la plupart des clients, les dalles de porcelaine sont la réponse avant même qu'ils aient fini de poser la question. Le format de 2 cm (¾") d'épaisseur est ce que nous utilisons principalement dans nos projets de carrelage pour les zones de cuisson ; suffisamment épais pour une pose à sec sur gravier, ce qui réduit considérablement vos coûts de main-d'œuvre par rapport aux carreaux minces collés sur une dalle. En ce qui concerne les carreaux de sol extérieurs gras, la porcelaine sera toujours la réponse que vous entendrez de ma part : la surface est non poreuse, donc l'huile et le vin restent en surface plutôt que de s'imprégner. Et le meilleur, c'est qu'à Stone Tile Depot, nous proposons un indice antidérapant R11, ce qui en fait les dalles de porcelaine antidérapantes les plus fiables du marché pour les terrasses. Et pour quiconque construit un revêtement de sol de cuisine extérieure pour les climats froids, la porcelaine gère les chocs thermiques sans broncher.
Les pavés en travertin ont un avantage par rapport à la plupart des autres matériaux de carrelage extérieur : ils restent remarquablement frais sous les pieds par une journée chaude, oui, même un jour de juillet. Non, ce n'est pas un tour mystérieux ; en fait, ce sont les vides naturels dans la pierre, qui nécessitent un scellant oléophobe (repoussant l'huile), pas seulement un scellant hydrofuge standard. Sautez cette étape, et votre premier barbecue laissera des taches permanentes, une surprise que vous ne voudriez probablement pas. Nous venons de réaliser un nouveau projet de carrelage extérieur avec du travertin, et notre client n'a pas utilisé le scellant approprié. Et oui, ce n'était pas une surprise pour moi, mais pour lui, ça l'était plutôt. Bien fait, un motif de pose à la française en travertin est l'une des idées de sol de cuisine extérieure les plus élégantes que nous installons. C'est la disposition dont vous êtes tombé amoureux dans vos designs Pinterest enregistrés.
Les pavés de calcaire sont ce que nous spécifions lorsqu'un client souhaite des lignes épurées et contemporaines et construit quelque chose de « vieille richesse » ; pensez aux fours à pizza, aux entourages de maçonnerie complets, aux comptoirs lourds. Le calcaire a la densité nécessaire pour supporter cette charge sans problème. Nous le finissons toujours sablé ou adouci, ce qui vous offre le meilleur revêtement de sol de cuisine extérieure antidérapant sans sacrifier l'aspect architectural. La stabilité aux UV est un autre avantage sous-estimé : les tons neutres du calcaire ne se décolorent pas au soleil comme le font certains composites.
Je viens de lire un article sur un désastre de scellement de terre cuite sur Reddit, et si vous ne vous souciez pas de l'entretien, vous écrirez probablement aussi un appel à l'aide. La terre cuite mal posée est un cauchemar d'entretien. Les carreaux de terre cuite sont l'un des plus beaux carreaux que j'aie jamais vus de ma vie. Pour les revêtements de sol de cuisine extérieure, il vous faut de la terre cuite cuite à haute température et résistante au gel, pas celle d'intérieur. C'est le matériau le plus poreux que nous ayons, ce qui signifie qu'il nécessite un scellant de qualité professionnelle appliqué correctement avant de voir une seule goutte d'huile de cuisson. C'est le seul matériau de sol que nous connaissons qui devient plus beau à mesure qu'il est utilisé. Après une autre option, et nous allons la mentionner également.
La règle avec le marbre en extérieur est simple : NE JAMAIS le polir. Nous ne suggérons que des options adoucies ou dégringolées pour les pavés en marbre à vendre, car ces finitions vous offrent l'adhérence et la résistance aux intempéries que le marbre poli n'aura jamais. Et si vous avez des enfants, des animaux domestiques ou des personnes âgées chez vous, c'est un IMPÉRATIF que vous devez rechercher. Les propriétés thermiques sont réelles ; un pavé de marbre reste significativement plus frais que le béton ou le granit foncé en plein soleil. Pour un poste de barbecue orienté sud, ce n'est pas un détail mineur.
La question de la pierre naturelle versus les carreaux de porcelaine se résume généralement à une chose : quel niveau d'entretien êtes-vous réellement prêt à effectuer ? La pierre naturelle est un matériau vivant. Elle nécessite un scellement périodique pour rester aussi facile à nettoyer que le jour de son installation. La porcelaine ne nécessite rien ; aucun scellement, aucun entretien réel au-delà d'un simple rinçage. Si cette discipline de scellement vous semble contraignante, optez pour la porcelaine. Mais si vous avez besoin de plus de détails et d'informations, visitez notre page de blog Pierre naturelle vs carreaux de porcelaine et découvrez les détails et différences les plus importants.
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